כרוב

כרוב ממולא ישנן לא מעט גרסאות לממולאים בכלל ולכרוב בעיקר. טעמתי, הכנתי וניסיתי כל ווריאציה. זו פשוט מושלמת והטובה מכולן. תעקבו שלב אחר שלב ובמתחייב …..לחץ על התמונה כדיי לראות עוד

כרוב בינוני, מורידים עלים חיצוניים ומניחים אותם בצד, בסוף עוד נחזור אליהם. חותכים את הכרוב (אפשר במנדולינה) בלי הליבה לרצועות דקות שמים בקערה וכף מלח …..לחץ על התמונה כדיי לראות עוד