תגית: קראצ

תבשיל כרישה וכדורי בצק, או בשמו המקורי הטריפוליטאי – טבחה בל קראצ’ ובאזין. שנתחיל? קדימה, ראשית כך נראה משטח העבודה שלי לפני… המצרכים: 1 ק”ג בשר בקר \ בשר ראש  חתוך 6 גבעולי כרישה קצוצה דק 2\1 כוס שמן 15 שיני שום קצוצות שלושה בצלים בינוניים קצוצים 4 תפוחי אדמהRead More…