עוגת קוקוס בטעם באונטי מטורפת

עוגת קוקוס בטעם באונטי מטורפת

עוגת קוקוס מושלמת. לקערה נכניס: כוס וחצי קמח מנופה כוס וחצי סוכר שקית אבקת אפייה ולערבב את הכל לאבקה אחידה כעת נוסיף פנימה: 3 ביצים שמנת חמוצה (שמנת רגילה – מיכל רגיל לא קטן) 250 גרם שמנת מתוקה (מיכל קטן) 3/4 כוס שמן ונערבב לבלילה אחידה. נרסס בספרי שמן תבניתRead More…

פאי קרם קוקוס נדיר

פאי קרם קוקוס נדיר

פאי קוקוס מושלם המרכיבים לבסיס של העוגה: (מתאים לשתי תבניות אינגליש קייק או פיירקס עגולה “26) 2 כוסות קמח 3/4 כוס סוכר נגיעת מלח 150 גרם חמאה מומסת 2 חלמוני ביצה ( את החלבון נשמור להברשה בשלב השני) להכנת הבסיס: נכניס לקערה: קמח סוכר ומלח ונערבב לאבקה אחידה נוסיף אתRead More…

פיסטוק וקוקוס הנגיעות

פיסטוק וקוקוס הנגיעות

מעשה בפיסטוק שפגש קוקוס…. חטיף אירוח מושלם ב-7 דקות הכנה ו- 25 דקות אפייה. ראשית מחממים תנור ל 180 מעלות ואז: לקערת המיקסר נכניס 5 חלבונים ונקציף כחמש דקות לאחר שהקצפת יציבה נוסיף בהדרגה את כוס סוכר עד שמתקבלת קצפת חלקה ויפה. אליה נוסיף 250 גרם קוקוס ושתי כפות מחיתRead More…

ארבע עוגות שמרים עם מסקרפונה ולוטוס, קינמון, קוקוס, פרג ואגוזים- שלימות בכל ביס

ארבע עוגות שמרים עם מסקרפונה ולוטוס, קינמון, קוקוס, פרג ואגוזים- שלימות בכל ביס

עוגות שמרים מושלמות המצרכים במתכון מתאימים ל- 4 עוגות ( 4 אינגליש קייק או כמו שאני עשיתי הפעם, שתי תבניות רינג 24 ושתי אינגליש קייק ) לבצק: קילו קמח מנופה 50   גרם שמרים יבשים 200 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות 3/4 כוס חלב מיכל קטן של שמנת חמוצה 4   ביצים 3/4Read More…

עוגת קוקוס עשירה טעימה והדוקה כמו שאוהבים חובבי ומביני עניין. גירסה חלבית עם הערות לגירסת פרווה. יוצא מושלם.

עוגת קוקוס עשירה טעימה והדוקה כמו שאוהבים חובבי ומביני עניין. גירסה חלבית עם הערות לגירסת פרווה. יוצא מושלם.

קוקוס מדהימה צפופה מהודקת ומיועדת לאוהבי הקוקוס הקלאסיים. טעם עשיר מלא ומאוזן להפליא. שימו לב לגירסה חלבית וגירסה פרווה כוס וחצי קמח כוס וחצי סוכר שתי שקיות אבקת אפייה רבע כוס קקאו לערבב את כל היבשים לאבקה אחידה וואז להכניס פנימה: 3 ביצים שמנת חמוצה גירסה חלבית או כוס חלבRead More…

עוגה בחושה קלה מהירה וכשרה לפסח? קבלו את אחת משלוש המנצחות- קוקוס !

עוגה בחושה קלה מהירה וכשרה לפסח? קבלו את אחת משלוש המנצחות- קוקוס !

הבסיס של שלוש העוגות הבחושות הוא זהה: ראשית אני אוהב להכין הכל מראש בכמויות המדויקות 6 ביצים כוס וחצי סוכר / לסכרתיים ושומרים ניתן להמיר בכוס וחצי סוכרלוז- יוצא לא פחות ממושלם לערבב בקערה עד לקבלת מרקם צהבהב בהיר וחלק בקערה נפרדת לשים: כוס קמח כשר כפית אבקת אפייה כשרהRead More…

רולדה טעימה קלה כשרה ומרשימה.

רולדה טעימה קלה כשרה ומרשימה.

רולדה שהיא אופציה נהדרת לקינוח, אירוח, וסתם להתענג מכל פרוסה מתוקה רכה וממכרת. 5 ביצים חצי כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 3 כפות קורנפלור מקציפים את החלבונים ומוסיפים את הסוכר לאט לאט עד למרקם אחיד מוסיפים חלמונים סוכר וניל  וקורנפלור עד לבלילה חלקה. (אם רוצים שהבסיס ייצא חום מוסיפיםRead More…

חטיף קוקוס כשר לפסח, לפורים ולשמיני עצרת גם. קוקוס של החיים !!!!!!!!!!!!!

חטיף קוקוס כשר לפסח, לפורים ולשמיני עצרת גם. קוקוס של החיים !!!!!!!!!!!!!

חברים, אם אתם לא מחובבי הקוקוס, דלגו למתכון אחר. זה חטיף כמו שרק קוקוס יכול להיות…..פשוט מ-ו-ש-ל-ם !!!!! 500 מ”ג שמנת מתוקה ( קרטונית גדולה) כוס סוכר שקית סוכר ווניל כפית תמצית ווניל 50 גרם חמאה את כל אלו להכניס לסיר ולבשל על אש בינונית עד שהסוכר נמס לגמרי בנוזלRead More…

הכל בקערה והפעם פרג-קוקוס הכי קלה בעולם. נקודה!!!

הכל בקערה והפעם פרג-קוקוס הכי קלה בעולם. נקודה!!!

שוב מתכון שהמצאתי בחמש דקות ועוד חצי שעה אפיה ויוצאת עוגה מושלמת. לאוהבי הקוקוס והפרג זה העונג בהתגלמותו. למי שגם חובב אגוזים שבורים בכל ביס….גן עדן זה פה חברים. ראשית מדליקים את התנור על 180 מעלות מערבבים 5 ביצים וכוס סוכר. (מקצפת ידנית אין צורך במיקסר) מוסיפים כוס שמן קנולהRead More…