חצי קילו בשר טחון טרי (בקר, טלה, כבש…) בצל גדול קצוץ חצי כוס פטרוזיליה קצוצה שמן זית+ שמן קנולה 2 שיני שום קצוצות צנוברים קלויים אטריות קדאיף תבלינים: מלח, פלפל, בהרט (כמויות לפי הטעם) וכף פפריקה מתוקה. אופן ההכנה: במחבת מטגנים בשמן זית בצל עד להזהבה קלה, מוסיפים את השוםRead More…
