צולים פלפלים בצבעים שונים בתנור על 280 מעלות או על הגריל עד להשחמה קלה ויפה. מצננים היטב, בצנצנת נקיה מניחים 5 שיני שום, מעט פלפל אנגלי שלם שלושה עלי דפנה ומעל הכל מכסים שליש צנצנת בחומץ ושני שליש מים פושרים עם כפית מלח. מנערים היטב. מעל ניתן להניח פלפלRead More…
