מעשה בפיסטוק שפגש קוקוס…. חטיף אירוח מושלם ב-7 דקות הכנה ו- 25 דקות אפייה. ראשית מחממים תנור ל 180 מעלות ואז: לקערת המיקסר נכניס 5 חלבונים ונקציף כחמש דקות לאחר שהקצפת יציבה נוסיף בהדרגה את כוס סוכר עד שמתקבלת קצפת חלקה ויפה. אליה נוסיף 250 גרם קוקוס ושתי כפות מחיתRead More…
רולדה שהיא אופציה נהדרת לקינוח, אירוח, וסתם להתענג מכל פרוסה מתוקה רכה וממכרת. 5 ביצים חצי כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 3 כפות קורנפלור מקציפים את החלבונים ומוסיפים את הסוכר לאט לאט עד למרקם אחיד מוסיפים חלמונים סוכר וניל וקורנפלור עד לבלילה חלקה. (אם רוצים שהבסיס ייצא חום מוסיפיםRead More…
