מרק עדשים ירוקות הכי טעים  בעולם

מרק עדשים ירוקות הכי טעים בעולם

מרק עדשים מושלם 2 כוסות עדשים ירוקות מושרות במים וכפית גדושה של אבקת סודה לשתייה לפחות שעתיים לאחר שעתיים לשטוף היטב ולסנן את כל המים. בנתיים ניקח: 1 בצל גדול קצוץ גזר מגורד במגרדת 5 שיני שום קצוצות חצי צרור כוסברה קצוץ דק את כל אלו נכניס לסיר עם שתי כפותRead More…

מרק בצל  עם קרוטונים שיוצא לא פחות ממדהים

מרק בצל  עם קרוטונים שיוצא לא פחות ממדהים

מרק בצל המצרכים ואופן ההכנה: 4 בצלים גדולים כוס יין לבן  3 כפות קמח 100 גרם חמאה 50 גרם גבינת פרמז’ן רבע כפית מלח רבע כפית פלפל שחור כף חומץ ( לא יורגש הטעם- רק פותח סוכרים בבצל ) חצי כפית סוכר שלושה גבעולי טימין שמהם נוריד את העלים הקטניםRead More…

מרק לקוסקוס- מנה שמחזירה אותך למטבח של סבתא ביום חורפי

מרק לקוסקוס- מנה שמחזירה אותך למטבח של סבתא ביום חורפי

מרק לקוסקוס 2 גזרים 2 קישואים 2 תפוחי אדמה 1/2 דלורית 2 מקלות סלרי 1/4 כרוב לבן 5 שוקי עוף 6 כפות שמן 2 כפות רסק 2 כפות ציר מרק עוף ( לעצלנים- 2 כפות אבקת מרק עוף) 1/4 כפית קינמון כפית כמון כף פפריקה חריפה כף פפריקה מתוקה כפיתRead More…