מרק עדשים מושלם 2 כוסות עדשים ירוקות מושרות במים וכפית גדושה של אבקת סודה לשתייה לפחות שעתיים לאחר שעתיים לשטוף היטב ולסנן את כל המים. בנתיים ניקח: 1 בצל גדול קצוץ גזר מגורד במגרדת 5 שיני שום קצוצות חצי צרור כוסברה קצוץ דק את כל אלו נכניס לסיר עם שתי כפותRead More…
מרק בצל המצרכים ואופן ההכנה: 4 בצלים גדולים כוס יין לבן 3 כפות קמח 100 גרם חמאה 50 גרם גבינת פרמז’ן רבע כפית מלח רבע כפית פלפל שחור כף חומץ ( לא יורגש הטעם- רק פותח סוכרים בבצל ) חצי כפית סוכר שלושה גבעולי טימין שמהם נוריד את העלים הקטניםRead More…
מרק לקוסקוס 2 גזרים 2 קישואים 2 תפוחי אדמה 1/2 דלורית 2 מקלות סלרי 1/4 כרוב לבן 5 שוקי עוף 6 כפות שמן 2 כפות רסק 2 כפות ציר מרק עוף ( לעצלנים- 2 כפות אבקת מרק עוף) 1/4 כפית קינמון כפית כמון כף פפריקה חריפה כף פפריקה מתוקה כפיתRead More…
