טאגין

אחרי שהכנתי אסאדו בטאג’ין ויצא מושלם, החלטתי להכין עוף. ארבע שעות מהרגע שהטאג’ין נכנס לתנור עד שהוצאתי, פתחתי, השתכרתי מהריח והייתי על סף עלפון כשהביס …..לחץ על התמונה כדיי לראות עוד

אין בעולם על תבשיל  שמתבשל הרבה שעות על אש נמוכה בסבלנות ואהבה. ואם  בכל זאת יש בעולם…, זה רק  בישול בטאג’ין  מרוקאי אורגינל. טאגין חרס …..לחץ על התמונה כדיי לראות עוד