אוסובוקו

אוסובוקו

על אוסובוקו שאלתם? אז ככה: 5 חתיכות של אוסובוקו במשקל 250 גרם כ”א      ירקות שורש: גזר, שורש כרפס, שורש פטרוזיליה, שורש סלרי, 4  בצלים. 2 עגבניות כף גדושה מאוד של רסק עגבניות חצי כוס יין אדום 7 כוסות מים 20 שיני שום מלח ופלפל 2 עלי דפנה קורנית (טימין) Read More…