לחם כשר לפסח במרקם של ענן בטעם גן עדן

לחם כשר לפסח במרקם של ענן בטעם גן עדן

לחם כשר לפסח ברמות שלא אכלתם מעולם 6 ביצים מופרדות כוס שמן 200 גרם קמח תפוחי אדמה כפית אבקת אפייה כפית מלח כף סוכר זהו ראשית מקציפים את החלבונים עם כף סוכר עד לקבלת קצפת יציבה מכסים בניילון נצמד ולמקרר עוברים לקערת החלמונים, מוסיפים את המלח, קמח תפו’א, אבקת אפייהRead More…

לביבות תפוחי אדמה מושקעות ושוות במיוחד

לביבות תפוחי אדמה מושקעות ושוות במיוחד

לביבות תפוחי אדמה שהטעם והמרקם פשוט מושלם, המצרכים מתאימים ל 30 לביבות 6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים להכי קטן שאפשר (ניתן גם לגרד במגרדת, אני מעדיף מרקם מעט גס יותר) 2 בצלים גדולים קלופים וחתוכים קטן קטן (גם את הבצלים ניתן לגרד במגרדת ) בטטה קטנה קלופה וחתוכה קטן קטןRead More…

לחמניות כשרות לפסח והפעם בגירסת פרווה להכנת כריכים

לחמניות כשרות לפסח והפעם בגירסת פרווה להכנת כריכים

לחמניות כשרות להכנת כריכים מושלמים והם פרווה 500 גרם קמח מצה חצי ליטר מים ( 500 מ”ל) 3/4 כוס שמן 7 ביצים כף אבקת אפייה כף סוכר וכפית מלח ראשית נערבב את אבקת האפייה עם הקמח מצה לאחר מכן נרתיח בסיר גדול את המים, שמן, סוכר ומלח. כשרותח נוסיף אתRead More…

לחמניות כשרות לפסח בחצי שעה כולל האפייה

לחמניות כשרות לפסח בחצי שעה כולל האפייה

מתכון ללחמניות מהירות כשרות לפסח והכי קלות בעולם 10 לחמניות מצרכים: 4 ביצים מופרדות מיכל קטן שמנת חמוצה 3 כפות גבינת שמנת חצי כפית אבקת אפייה כף קמח תופח כשל”פ חצי כוס קמח מצה מעט מלח לעיטור – שומשום / קצח אופן ההכנה: נערבב בקערה חלמונים, שמנת, גבינה, קמח תופחRead More…

לחמנייה ביתית

לחמנייה ביתית

להכנת 15 לחמניות גדולות רכות וטעימות: לקערת המיקסר נכניס: 2 קילו קמח לבן מנופה 7 כפות סוכר ארבע כפות שמרים יבשים כף מלח לערבב את הכל לאבקה אחידה ותוך כדיי ערבוב של המיקסר להוסיף: חצי כוס שמן קנולה 4 כוסות מים חמים לערבב במיקסר עם וו לישה עד קבלת בצקRead More…

כעכים טריפוליטאים מתוקים

כעכים טריפוליטאים מתוקים

קילו קמח לבן מנופה 2 כוסות סוכר שתי שקיות סוכר ווניל שתי שקיות אבקת אפייה גרידת תפוז כמה גרגרי מוסטקא מרוסקים שנמיס בחצי כוס מים רותחים גרגרי מוסטיקא ניתן למצוא בכל חנות תבלינים, זה מופיע  כמעט בכל מתכון של מאפים ועוגות בסגנון מזרחי / ערבי / ירושלמי כוס וחצי שמןRead More…

עלים לבוריק או סיגר

עלים לבוריק או סיגר

עלים לבוריק במתכון הכי קל ויוצא פשוט מושלם: 2 כוסות קמח 2 כוסות מים כפית מלח כף סוכר כפית חומץ לערבב הכל לבלילה אחידה אבל ממש לערבב טוב טוב לכסות בניילון נצמד ולמקרר לחצי שעה כעבור חצי שעה להוציא מהמקרר, להוסיף כוס מים לתת ערבוב נוסף לדלל את הבלילה ואנחנוRead More…

קנטקי פרייד צ’יקן

קנטקי פרייד צ’יקן

KFC הכי טעים ובגירסה המדוייקת 10 כנפיים טריות וחצויות חצי קילו קמח כף קורנפלור כפית מלח כפית פלפל שחור כף גדושה של אבקת שום כף פפריקה מתוקה כפית פפריקה חריפה לערבב הכל לאבקה אחידה לטבול את כל הכנפיים באבקת הקמח ולהניח בצד כעת בקערה נפרדת: שלוש ביצים כף מיונז כפיתRead More…

לחמניה אוורירית מושלמת ורכה

לחמניה אוורירית מושלמת ורכה

לחמניות במרקם של כרית נוצות אווז סקנדינבי הכי טעימות בעולםםםםםםםם המצרכים מתאימים ל 14 לחמניות מושלמות לקערת המיקסר נכניס: קילו קמח לבן מנופה 7 כפות סוכר (אל דאגה זה לא יוצא מתוק שתי כפות שמרים יבשים כף וחצי מלח לערבב את הכל לאבקה אחידה ואז להוסיף: 130 גרם שמן קנולהRead More…

מסאייר

מסאייר

מסאייר – סלט ירקות חמוץ חריף טריפולטאי. פשוט מהיר קל וטעים בטרוף. הוא מורכב מ: גזר, פלפל חריף צנונית שומר פלפל אדום פלפל ירוק הכל חתוך לאורך / אלכסון לטבל במלח לימון, מלח, מעט קימל טחון והמון לימונים סחוטים. לערבב הכל טוב טוב לסגור בקופסה במקרר לשעתיים שלוש לספיגת התיבולRead More…