קילו קמח לבן מנופה 2 כוסות סוכר שתי שקיות סוכר ווניל שתי שקיות אבקת אפייה גרידת תפוז כמה גרגרי מוסטקא מרוסקים שנמיס בחצי כוס מים רותחים גרגרי מוסטיקא ניתן למצוא בכל חנות תבלינים, זה מופיע כמעט בכל מתכון של מאפים ועוגות בסגנון מזרחי / ערבי / ירושלמי כוס וחצי שמן קנולה 4 ביצים חצי כוס
Read more
עלים לבוריק במתכון הכי קל ויוצא פשוט מושלם: 2 כוסות קמח 2 כוסות מים כפית מלח כף סוכר כפית חומץ לערבב הכל לבלילה אחידה אבל ממש לערבב טוב טוב לכסות בניילון נצמד ולמקרר לחצי שעה כעבור חצי שעה להוציא מהמקרר, להוסיף כוס מים לתת ערבוב נוסף לדלל את הבלילה ואנחנו מוכנים: כעת נארגן לנו את
Read more
לחמניות במרקם של כרית נוצות אווז סקנדינבי הכי טעימות בעולםםםםםםםם המצרכים מתאימים ל 14 לחמניות מושלמות לקערת המיקסר נכניס: קילו קמח לבן מנופה 7 כפות סוכר (אל דאגה זה לא יוצא מתוק שתי כפות שמרים יבשים כף וחצי מלח לערבב את הכל לאבקה אחידה ואז להוסיף: 130 גרם שמן קנולה 2.5 כוסות מים חמים לערבב
Read more
מסאייר – סלט ירקות חמוץ חריף טריפולטאי. פשוט מהיר קל וטעים בטרוף. הוא מורכב מ: גזר, פלפל חריף צנונית שומר פלפל אדום פלפל ירוק הכל חתוך לאורך / אלכסון לטבל במלח לימון, מלח, מעט קימל טחון והמון לימונים סחוטים. לערבב הכל טוב טוב לסגור בקופסה במקרר לשעתיים שלוש לספיגת התיבול ולהגיש עם תבשיל חם. ירקות
Read more
עוגיות פיצוחים נדירות: להכנת הבצק: 4 כוסות קמח תופח 200 גרם חמאה מומסת כוס מים פושרים 2 כפות חומץ את כל החומרים הנ”ל מכניסים לקערה, לשים בידיים עד לקבלת בצק חלק ומעט דביק. עוטפים בניילון נצמד ולמקרר ללילה למחרת מוציאים מהמקרר, לשים בידיים לחימום הבצק ונותנים לו לנוח עשר דקות מחלקים ל 4 כדורים. מכסים
Read more
אזני פיל כמה טעים, ככה פשוט. כמה קריספי, ככה מענג. כמה מתוק, ככה קל. כמה מהיר, ככה מושלם. אז: בצק עלים עם חמא שקונים מוכן, מפשירים, פותחים מפזרים מעט סוכר ומרדדים מורחים בחמאה מומסת בנדיבות מפזרים מעט סוכר, מעט קינמון ומעבירים שבילים של סירופ מייפל. מתחילים לגלגל מהצד הצר של מלבן הבצק אבל מגלגלים עד
Read more
כולנו מכירים, כולנו אכלנו טיגנו וטעמנו כמעט כל חציל מטוגן אבל כזה? אני בטוח שעדין לא יצא לכם. מושלם ברמות מפחידות, מומלץ בטרוף. כמה טעים ככה פשוט. שני חצילים קלופים פרוסים בעובי מעט פחות מאצבע. להניח את כל פרוסות החציל על משטח / מגש עדיף בשמש ולזרות על הכל מלח גס בנדיבות אל דאגה המלח
Read more
המאפה הנדיר הזה במקורו גאורגי אך יוסי כמו יוסי לא יכול לעשות העתק הדבק וחייב טוויסט אחד או יותר… קבלו באמת את מאפה הגבינות הטעים ביותר בעולם. נשמע מורכב, אבל צעד צעד וזה הכי פשוט וקל. לקערה נכניס: 2 כוסות קמח 1/3 כוס שמן 1 כפית מלח 1 כפית אבקת אפיה 1 כוס מים רותחים
Read more
מצרכים וכמויות במתכון שמתאים ל- 5 חלות קטנות 4- כפות שמרים 6-כפות סוכר 6-כוסות מים פושרים את כל אלה בקערה לערבב טוב טוב ולהניח עד שיתחיל להקציף- זה אומר שהשמרים עובדים ומתפתחים יופי. לאחר שהקציף נוסיף: 2 כפות מלח כוס וחצי שמן ונערבב טוב טוב. נמזוג את הבלילה לקערת המיקסר ועם וו לישה נתחיל ללוש
Read more
פשטידת קישואים חציל וגבינות. 6 קישואים קלופים וקצוצים דק דק 3 בצלים בינויים קצוצים דקדק חציל קלוף קצוץ דק דק פלפל חריף קצוץ דק דק חצי צרור פטרוזיליה קצוץ דק דק חצי מיכל שמנת לבישול שני גביעי שמנת (גביעים קטנים או אחד גדול) קוטג’ חבילת גבינה בולגרית 300 גרם גבינה צהובה מגורדת 4 ביצים כוס
Read more
