רולדה לבנה רכה ועשירה

רולדה לבנה רכה ועשירה

שוב רולדה והפעם לבנה !!! קרם וניל משובח שמגולגל כמו בתוך נייר עיתון… רכה, טעימה ופשוטה. 5 ביצים. מפרידים את החלבון (הלבן) מכניסים לקערת המיקסר ואת החלמון שמים בקערה נפרדת. לחלבונים בקערת המיקסר מוסיפים חצי כוס סוכר ומקציפים עד קבלת קצפת יציבה (טיפ- להקציף את החלבונים ללא הסוכר, ולאחר קבלתRead More…

הטוויסט שבעוגיות חמאה הכי נימוחות בעולם.

הטוויסט שבעוגיות חמאה הכי נימוחות בעולם.

אוהבים את טעם החמאה העשיר? טעים לכם ביס נימוח שמשלב מתיקות עם מליחות עדינה? אז אתם חייבים להכין את עוגיות החמאה הללו שמרגע החלטה להכין ועד שהן מוכנות, זה משהו כמו חצי שעה כולל האפיה וההכנה. מחממים תנור ל 180 מעלות מרפדים תבנית בנייר אפיה. לוקחים: 200 גרם חמאה מלוחהRead More…

הקובה בורגול הכי טעים שאכלתם בחיים. שילוב מדויק של קריספיות שבירה ורכות מענגת.

הקובה בורגול הכי טעים שאכלתם בחיים. שילוב מדויק של קריספיות שבירה ורכות מענגת.

מסוג הנשנושים שאף פעם לא נמאס, כזה שניתן להקפיא, להפשיר, לחמם ולהתענג. קובה בורגול מטוגן מעלף!!!!!!!!!!!!!! 4 כוסות בורגול דק דק שטוף ולהכניס לקערת מים (שהמים יכסו בהרבה את הבורגול) בערך ל-40 דקות לאחר 40 דקות לסחוט עם היד חופן חופן ולשים בקערה יבשה וגדולה. להוסיף כוס ורבע קמח מצהRead More…

שקשוקה אורגינלית נדירה ומושלמת. ביקשו שאעלה שוב כי ממש אבל ממש אהבו וקבלתי מליון מחמאות. אז תהנו !!!

שקשוקה אורגינלית נדירה ומושלמת. ביקשו שאעלה שוב כי ממש אבל ממש אהבו וקבלתי מליון מחמאות. אז תהנו !!!

שקשוקה  מושלמת, ובאמת הכי טובה בעולם.!!! כמות ל 4 סועדים סבירים 1/4 כוס שמן קנולה 2 פלפלים חריפים 10 שיני שום פרוס דק 8 עגבניות בשלות מקולפות וחתוכות לקוביות כף פפריקה מתוקה חצי כף סוכר חום מלח 8 ביצים מעט בזיליקום טרי   מחממים שמן במחבת גדולה מטגנים את הפלפלRead More…

יש לי חלום

יש לי חלום

  I Have a Dream  / יוֹסִי דָּנָה   שָׁנִים שֶׁאֲנִי “סוֹחֵב” עַל הַגַּב אֶת הַמִּשְׁפָּט האלמותי שֶׁל מרטין לְוַתֵּר קינג I Have a Dream זֶה הִתְחִיל אֵי שָׁם בְּכִתָּה ט’ בְּשָׁעָה הָאַחֲרוֹנָה שֶׁל יוֹם שִׁישִּׁי בָּהּ נָהַגְנוּ לְסַיֵּים אֶת הַיּוֹם וְהַשָּׁבוּעַ בִּשְׁעַת חֶבְרָה. בְּאוֹתוֹ יוֹם שִׁישִּׁי הַמּוֹרָה בִּקְּשָׁה שֶׁכָּלRead More…

עוגת קוקוס עשירה טעימה והדוקה כמו שאוהבים חובבי ומביני עניין. גירסה חלבית עם הערות לגירסת פרווה. יוצא מושלם.

עוגת קוקוס עשירה טעימה והדוקה כמו שאוהבים חובבי ומביני עניין. גירסה חלבית עם הערות לגירסת פרווה. יוצא מושלם.

קוקוס מדהימה צפופה מהודקת ומיועדת לאוהבי הקוקוס הקלאסיים. טעם עשיר מלא ומאוזן להפליא. שימו לב לגירסה חלבית וגירסה פרווה כוס וחצי קמח כוס וחצי סוכר שתי שקיות אבקת אפייה רבע כוס קקאו לערבב את כל היבשים לאבקה אחידה וואז להכניס פנימה: 3 ביצים שמנת חמוצה גירסה חלבית או כוס חלבRead More…

הנך יפה רעייתי

הנך יפה רעייתי

התעוררי מאוהב / יוסי דנה   הִנְּךָ יָפֶה רעייתי, הִנָּךְ יָפָה אַתְּ, הִנָּךְ שְׁלֵמָה אֲהוּבָתִי הִנָּךְ שֶׁלִּי אֶת.   קוּמִי עוֹרִי אִשְׁתִּי זִוַּגְתִּי הַבֹּקֶר הִגִּיעַ מָה לֵךְ עוֹד לַחֲלוֹם כְּשֶׁהִגְשַׁמְנוּ הַכֹּל   יְמִינְךָ תַּחַת יָדִי וּבִשְׂמֹאלְךָ תחבקני שֶׁיֵּעָרֵךְ מְכַסֶּה חֵצִי מיופייך אַךְ במלוא הַדֶּרֶךְ התאהביני?   לובן צַוָּארְךָ כְּצָחוֹר לִבְּךָRead More…

אחד מי יודע

אחד מי יודע

אַחֵד לֹא יוֹדֵעַ / יוֹסִי דָּנָה   אַחֵד מִי יוֹדֵעַ אֶחָד אֲנִי יוֹדֵעַ. אַחֵד זֶה לַבַּד וּלְבַד זֶה עָצוּב. אֶחָד זֶה בּוֹדֵד וְאוּלַי אַף דּוֹמֵם אַחֵד זֶה פָּשׁוּט חֵצִי מְשָׁלָם.   שְׁנִיִּים מִי יוֹדֵעַ שְׁנִיִּים אֲנִי יוֹדֵעַ. שְׁנִיִּים הֵם זוּג, וְזוּג אוֹהֲבִים. שְׁנִיִּים הֵם צֶמֶד כִּי אֵחָרֵת זֶה פֶּרֶד.  Read More…

ממנגלים מחר? אם כן אתם חייבים לקרוא כמה טיפים שיבטיחו תוצאות טובות.

ממנגלים מחר? אם כן אתם חייבים לקרוא כמה טיפים שיבטיחו תוצאות טובות.

אם אתם לא מתכוונים למנגל מחר, דלגו לקטגורית מתוקים או נשנושים…  אם בכל זאת אתם פה ממשיכים לקרוא, כדאי  שתפנימו כמה טיפים הכרחיים לכל מינגול שיסייעו לכם להוציא תוצאות טובות יותר. אז הנה כמה קטנות: הבשר חייב להיות מופשר לגמרי- על זה לא מתפשרים !!!!! מדליקים את המנגל לפחות חציRead More…

עוגות שמרים והפעם קינמון ותפוחי עץ. שלב אחר שלב.

עוגות שמרים והפעם קינמון ותפוחי עץ. שלב אחר שלב.

עוגות שמרים משובחות   מתאים להכנת 4 עוגות בתבניות אינגלישקייק   קילו קמח מנופה 50 גרם שמרים יבשים 200 גרם חמאה  רכה חתוכה לקוביות 3/4 כוס חלב שמנת חמוצה 4  ביצים 3/4 כוס סוכר שקית סוכר ווניל כפית מלח בקערת המיקסר מכניסים את הקמח עם השמרים ומערבבים לאחר מכן בקערהRead More…