הכל בקערה והפעם- טורט קוקוס אוורירית ומשובחת.

הכל בקערה והפעם- טורט קוקוס אוורירית ומשובחת.

פשוט פשוט פשוט. מתחילים בהדלקת התנור לחום של 180 מעלות. לאחר מכן מכניסים לקערה: 2.5 כוסות קמח כוס וחצי סוכר שקית אבקת אפיה שתי כפיות אבקת סודה לשתייה 2 כוסות קוקוס את  כל אלה לערבב בקערה עד לקבלת אבקה אחידה. לאחר מכן להוסיף לקערה: כפית תמצית וניל 4 ביצים כוסRead More…

והפעם יורדים במשקל – בהתחייבות !!!

והפעם יורדים במשקל – בהתחייבות !!!

מליוני דיאטות נכתבו הומצאו הופצו ושווקו. עשרות מליוני כדורים, גלולות, אבקות ותמציות נמכרות בכל נקודה בעולם. אלפי סדנאות, הרצאות ומדריכים מומחים לדיאטות מוצצים את כיסכם. מיליארדי דולרים מתגלגלים מידיי שנה בכל נושא ירידה במשקל. אני אומר לכם, אני נשבע לכם. זה הרבה יותר פשוט ממה שחוויתם, עברתם והתנסיתם. כל שמןRead More…

מתכון מנצח, איך להיות טובים יותר לעולם ולעצמנו.

מתכון מנצח, איך להיות טובים יותר לעולם ולעצמנו.

כמה קטנות…..איך להיות טובים יותר. איך לחיות נכון. איך להפוך את היום שלנו לורוד גם כשבחוץ או בלב מעט אפור… איך להיות אופטימיים כשהמציאות פסימית נסיון של חמישה עשורים, עליות, ירידות, ימים יפים וגם כאלו שפחות…..אלו והסובבים אותי, הביאוני למספר תובנות. מתחייב שאם נפנים נלמד וניישם, חיינו וחיי יקירנו יהיוRead More…

שלחתי אותו להביא את יעלי

שלחתי אותו להביא את יעלי

  שלחתי אותו לפגוש את יעלי / יוסי דנה     חָרַטְתִּי שְׁמֵךְ בְּלִבִּי פעימותך בְּנִשְׁמָתִי, נִשְׁבַּעְתִּי עַד יוֹם מוּתִי, לֹא תֵּצֵא מֵחַיֵּי כָּל עוֹד מְרִיחָה אוֹתָם, דָּמְךָ בִּדְמֵי נָגַעַתְּ, כָּבַשְׁתְּ, הִצַּתְתָּ וְעָשִׂיתָ אוֹתִי שֶׁלָּךְ. לֹא אוֹכֵל לָלֶכֶת וְלֹא אֶתֵּן גַּם לֵךְ   זוֹ לֹא אַהֲבָה שֶׁאוֹחֶזֶת בִּי אֶלָּא זרעךRead More…

סופש במדריד

סופש במדריד

סופ’ש רומנטי במדריד / יוסי דנה   31 במרץ 2002 מעט לפני חג הפסח 11 בלילה אנחנו בדרך  לאיטליה! כמה  ימים קודם לכן חלמנו  ענת ואני שבא לנו לגנוב זמן איכות בדרומה של איטליה. רק היא ואני מבלי שאיש בעולם יידע. לנשום פיצה פסטה אספרסו בכל פינת רחוב להתנות אהבים Read More…

נועמי

נועמי

נועמי / יוסי דנה   “ג’ילדה,  ג’ילדה ” הייתה קוראת בעברית עילגת לכלבה שלה. כשהיו רוצים להרגיז אותה , ילדי השכונה היו קוראים לעברה  “ג’ילדה מתה”  והיא הייתה בוכה וצועקת “לא נכון !!!!, ג’ילדה לא מתה !!”   כמה רוע יש בילדים לא מבינים מה הם עושים  לנועמי. כן כןRead More…

נוסטלגוש

נוסטלגוש

נוסטלגוש / יוֹסִי דָּנָה   עַל מיידלה מְאֹהֶבֶת שֶׁחָרְזָה שִׁירָה, עַל חברמן וקונצים סָבִיב מְדוּרָה. הֵם שָׁרוּ בְּאַהֲבָה בֵּן לוֹקֵחַ בַּת כְּשֶׁבַּגָּרוּשׁ הָיֹה חֹר וְקִנְּחוּ בצ’יזבט   נְעָרִים הֶחֱלִיפוּ תְּקוּפָה וּמוֹדָה לֹא לְהִתְחַתֵּן גַּם שֶׁהִסְכִּימָה כְּבָר הַדּוֹדָה יַלְדֵי הַפְּרָחִים הִשְׁתּוֹלְלוּ לֹא רוֹמַנְטִי עִשַּׁנּוּ וְשָׁרוּ זֶה כְּבָר לֹא רֶלֶוַנְטִי   כְּשֶׁהִגִּיעַRead More…

עוגת תפוזים ואגוזים- הכל בקערה ללא הפרדות וללא הקצפות.

עוגת תפוזים ואגוזים- הכל בקערה ללא הפרדות וללא הקצפות.

המצרכים 2.5 כוסות קמח מנופה 1 כוס סוכר 1 שקית אבקת אפיה 3 ביצים מיכל קטן שמנת חמוצה 200 גרם חמאה רכה 2 פקקים של תמצית וניל גרידת תפוז אחד 150 גרם אגוזי מלך שבורים אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים היבשים, מוסיפים את הרטובים  לא כולל גרידת התפוז. מערבביםRead More…

ללא סוכר

ללא סוכר

מתוק ללא סוכר  /  יוסי דנה   “וואו איזו עוגה מדהימה” נהגתי לומר לגיסתי מלכה. “יוו  אסתי העוגה מטורפת” פלטתי לאסתי אחרי כל ביס.. “חני הקרמשניט שלך נדיר אני מאוהב” כך גם לנתי, למורל ולכל מי שטעמתי מהעוגות שלה שנה ועוד אחת, בכל אירוע שבו נטלו חלק מתוקים חברים ומשפחה.Read More…

הפסיכולוג

הפסיכולוג

מכתב לפסיכולוג / יוסי דנה   ברשותכם שנייה לפני המכתב הקדמה קטנה. לפני עשרים שנה רכשתי ארונית אמבטיה מרשת שיווק גדולה שלא אזכיר את שמה כי היא מרכז הבית באנגלית. ארונית שהגיעה ארוזה בקרטון כבד וגדול. הגעתי הביתה שמח וטוב לב, פותח את הקרטון ומגלה 5864 חלקים. לא מגזים, משהוRead More…