פילפולים מתוקים הדרך לנצח במטבח ובחיים

פילפולים מתוקים הדרך לנצח במטבח ובחיים

בישול אפייה וסיפורים על החיים

  • אודות יוסי דנה
  • מתוקים
  • מאפים, נישנושים וסלטים.
  • בישולים
  • טיפים לחיים למשא ומתן נכון ולמטבח
  • סיפורים, שירים ומילים

חודש: דצמבר 2017

עוגת שכבות שוקולד, ווניל ונוצ’לה.

25/12/2017 יוסי דנה 0

נתחיל מחימום התנור על 170 מעלות. עכשיו ניקח: 5 ביצים חצי כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 3 כפות קורנפלור מקציפים את החלבונים ומוסיפים את …..לחץ על התמונה כדיי לראות עוד

קיש אהבה פטריות וגבינות….

23/12/2017 יוסי דנה 0

מתאים לתבנית של 20X30            נתחיל עם הכנת הבצק הפריך: (ניתן לוותר על הכנת הבצק  ולרכוש בצק פריך מוכן, אני מעדיף את הבצק שלי.) 200 …..לחץ על התמונה כדיי לראות עוד

כעכים ירושלמים כמו שיש רק בשוק מחנה יהודה

19/12/2017 יוסי דנה 2

כעכים ירושלמים ראשית: מערבבים היטב 10 גרם אגוז מוסקט טחון, 25 גרם גרגירי מאחלב טחונים דק,(גרעיני דובדבן מיובשים) 25 גרם קינמון טחון, 100 גרם חווייג’ …..לחץ על התמונה כדיי לראות עוד

פרגיות או לא להיות….

19/12/2017 יוסי דנה 0

הסיפור התחיל מכמה פרגיות חתוכות לקוביות לא קטנות. השריתי אותן בשמונה שיני שום מעוכות. פלפל שחור, צרור תימין, שמן זית, כף סוכר חום, כפית סחוג …..לחץ על התמונה כדיי לראות עוד

עוגת גבינה- כזו שגורמת לעצום עיניים ולהתענג עם חיוך נוסטלגי בכל ביס…

15/12/2017 יוסי דנה 2

קלי קלות של עוגה. חבילת פתי בר מעט חלב 800 גרם גבינת שמנת 30% לפחות כוס סוכר כפית תמצית ווניל 4 ביצים שמנת חמוצה   …..לחץ על התמונה כדיי לראות עוד

1977 איזו שנה……

13/12/2017 יוסי דנה 6

הפעם בפינת הווידוי השבועית, אחרוג ממנהגי ואפרט ווידוי שקורע את נשמתי. ווידוי שהחשיפה שלו מצמררת ומחזירה אותי לימי ילדותי. לא קל לי, זה משהו שאני …..לחץ על התמונה כדיי לראות עוד

שוקולד וקוקוס בשכבות

12/12/2017 יוסי דנה 0

אני ממש, אבל ממש לא ברוקוליסט !

09/12/2017 יוסי דנה 0

אני לא אוהב ברוקולי !!! מעולם לא הכנתי, לא אכלתי  ומעולם אף לא טעמתי ! בכל מקרה, הבוקר  ירדתי להכין קפה לאשתי ולי, בעודי במטבח …..לחץ על התמונה כדיי לראות עוד

מסיבת שחרור…

07/12/2017 יוסי דנה 2

מסיבת שחרור  / יוסי דנה   חורף 1985 – ליתר דיוק 17 לנובמבר 85′. זוכר במדויק כי שעתיים קודם השתחררתי בבקו”ם. סיימתי, משוחרר חופשי ומאושר …..לחץ על התמונה כדיי לראות עוד

מרק לקוסקוס- מנה שמחזירה אותך למטבח של סבתא ביום חורפי

05/12/2017 יוסי דנה 0

מרק לקוסקוס 2 גזרים 2 קישואים 2 תפוחי אדמה 1/2 דלורית 2 מקלות סלרי 1/4 כרוב לבן 5 שוקי עוף 6 כפות שמן 2 כפות …..לחץ על התמונה כדיי לראות עוד

ניווט

1 2 »

מתכונים מומלצים

  • פאי תפוחים קנמון ומסקרפונה

    07/01/2021 0
  • עוגת קרם בייגלה

    04/01/2021 0
  • עוגיות תמרים

    12/12/2020 0
  • רולדת תותים ומסקרפונה

    17/11/2020 2
  • עקיצת הדבורה בגירסה אישית

    21/07/2020 0
  • זוקיני ממולא

    15/12/2020 0
  • טבחה בל קראצ’ ובאזין

    18/04/2020 2
  • דג מרוקאי אורגינל הכי טעים שיש

    24/11/2019 0
  • טבחה בל כמוניה

    04/05/2019 0
  • מפרום הקציצה המושלמת ועכשיו במתכון כשר לפסח

    19/04/2019 6

קטגוריות

  • אודותיי
  • בישולים
  • טיפים לחיים, למשא ומתן ולמטבח
  • מאפים, נישנושים וסלטים.
  • מתוקים
  • סיפורים שירים ומילים

פוסטים אחרונים

  • פיצה של יוסי דנה
  • פאי תפוחים קנמון ומסקרפונה
  • עוגת קרם בייגלה
  • בצקים כי זה החיים
  • ריבת תפוז סיני

ארכיונים

  • ינואר 2021 (4)
  • דצמבר 2020 (3)
  • נובמבר 2020 (1)
  • יולי 2020 (1)
  • אפריל 2020 (9)
  • מרץ 2020 (9)
  • פברואר 2020 (1)
  • ינואר 2020 (2)
  • דצמבר 2019 (1)
  • נובמבר 2019 (3)
  • אוקטובר 2019 (6)
  • ספטמבר 2019 (1)
  • אוגוסט 2019 (3)
  • יולי 2019 (2)
  • יוני 2019 (10)
  • מאי 2019 (3)
  • אפריל 2019 (2)
  • מרץ 2019 (3)
  • פברואר 2019 (6)
  • ינואר 2019 (9)
  • דצמבר 2018 (9)
  • נובמבר 2018 (9)
  • אוקטובר 2018 (9)
  • ספטמבר 2018 (11)
  • אוגוסט 2018 (10)
  • יולי 2018 (5)
  • יוני 2018 (7)
  • מאי 2018 (10)
  • אפריל 2018 (15)
  • מרץ 2018 (20)
  • פברואר 2018 (19)
  • ינואר 2018 (19)
  • דצמבר 2017 (14)
  • נובמבר 2017 (50)
  • אוקטובר 2017 (2)

הירשם לקבלת עדכונים

כל המתכונים ישירות למייל שלך
Loading

תגובות אחרונות

  • גילה על פס גבינה עשיר, טעים והכי קל שניתן לדמיין.
  • יוסי דנה על פשטידת בורקס גבינות כמו שלא טעמתם מעולם
  • יוסי דנה על פשטידת בורקס גבינות כמו שלא טעמתם מעולם
  • נאוה על פשטידת בורקס גבינות כמו שלא טעמתם מעולם
  • אליהו פימה על פשטידת בורקס גבינות כמו שלא טעמתם מעולם

הרשמו לאתר

Loading
הרשמה לאתר
Loading

Copyright © 2021 | WordPress Theme by MH Themes