טיפים להצלחות ולתוצאות מושלמות במטבח

טיפים להצלחות ולתוצאות מושלמות במטבח

את הוראות ההכנה של כל מתכון, מורכבים או קלים, כמו גם את הטיפים הנ”ל. חייבים לקרוא ולהבין את כל המושגים ושמות המרכיבים, להכין רשימת מצרכים וכל זה לפני לפני שמתחילים, סיבה נוספת היא שישנם מתכונים שמחייבים הכנה מקדימה, כגון ריכוך, השריה, התססה, אידוי, ייבוש וכו’ לכן חשוב מאוד כאמור, לקרואRead More…

אודות יוסי דנה

אודות יוסי דנה

מי אני אז מי אני? נשוי למזל, אב למנור שנשוי לספיר, אב לנופר שיוצאת עם טל. (אם יהיו שינויים, נשואים, נכדים בעזרת השם….אעדכן בהמשך (: ) אני בן 53 חובב אוכל, מאוהב באפיה, מכור לבישול וכותב על החיים מכל זווית אפשרית. אוהב לנגר בכל עץ, לוח ומשטח. החל מספסל, שולחןRead More…