קנטקי פרייד צ’יקן

KFC הכי טעים ובגירסה המדוייקת

10 כנפיים טריות וחצויות

חצי קילו קמח

כף קורנפלור

כפית מלח

כפית פלפל שחור

כף גדושה של אבקת שום

כף פפריקה מתוקה

כפית פפריקה חריפה

לערבב הכל לאבקה אחידה

לטבול את כל הכנפיים באבקת הקמח ולהניח בצד

כעת בקערה נפרדת:

שלוש ביצים

כף מיונז

כפית מלח

כף צ’ילי מתוק

כוס מים ולערבב טוב טוב לבלילה אחידה

כעת ניקח כל חצי כנף נטבול בביצה ונחזיר לעטוף בקמח

בסיר טיגון עמוק נטגן את הכנפיים עד להזהבה

בשאריות הקמח מומלץ לפרוס חציל קלוף לטבול בקמח ולטגן, תוספת מושלמת לכנפיים

מסננים להוצאת השמן ומגישים לצד מיונז / קטשופ / חרדל / וכו

לבריאות, תהנו.

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.