צ’ימיצ’ורי

צימיצורי:

אחד  האהובים עליי בעולם.

כמה פשוט ככה טעים.

לקערה גדולה מכניסים:

צרור פטרוזיליה קצוצה דק דק

צרור כוסברה קצוץ דק דק

חצי כוס אורגנו קצוץ דק דק

גמבה אדומה קצוצה דק דק

פלפל אדום מתוק (שושקה) קצוץ דק דק

בצל סגול קצוץ דק דק

5 שיני שום קצוצים דק דק

כמה גרגרי צ’ילי

כוס חומץ בן יין

כוס שמן קנולה

כף רוטב סויה

מלח

ולערבב הכל טוב טוב טוב, למלא צנצנת, לסגור הרמטית ולתת מנוחה במקרר 24 שעות לפחות.

לפני כל הגשה, לתת ערבוב טוב.

מושלם עם אמפנדס, עם בשר, עם גבינות, חביתה, בורקס, פיצה, נקניקיות ופלאפל.

באמת שמתאים לכל תבשיל, ארוחה ומזטים.

 

Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם