פשטידת בצל
4 בצלים קצוצים בינוני
מעט מאוד שמן
רבע כוס מים
3 ביצים
חצי כוס פרורי לחם
חצי כוס קמח
מלח
פלפל שחור
8 פיטריות חתוכות
צרור פיטרוזילה קצוצה
כף סוכר חום.
לערבב את כל החומרים לבלילה אחידה, לצקת לתבנית משומנת
בתנור שחומם מראש על 200 מ’ עד שמשחים.
