עוגת סולת – ספרה- שלמות טריפוליטאית מתוקה.

עוגת סולת – ספרה

כוס וחצי סוכר

כוס שמן

4 ביצים

5 כוסות סולת

שקית אבקת אפיה

גרידה מלימון אחד

מערבבים סוכר וביצים עד להקצפה, מוסיפים שמן, אבקת אפיה, גרידת לימון ואז את הסולת לאט לאט תוך כדיי ערבוב.

עד שהופך לעיסה אחידה.

יוצקים לתבנית, חורצים לקוביות, מניחים שקד על כל קוביה ואופים על 180 מעלות בתנור שחומם מראש  עד להזהבה.

לסירופ- כשהעוגה יוצאת חמה מהתנור.

כוס  סוכר

כוס מים

וחצי לימון סחוט

את כל אלו על האש 30 דקות …שזה בערך הזמן שהעוגה מוכנה ואז למזוג את הסירופ על העוגה.

בשלב הזה אני ממליץ. לעבור עם סכין על החריצים שבעוגה.

הולך מושלם עם תה חזק בעיקר אחרי צום כיפור

 

C:\Users\user\Desktop\בלוג\IMG-20170928-WA0050.jpegC:\Users\user\Desktop\בלוג\IMG-20161213-WA0019.jpg

4 Comments

  1. First of all I would like to say terrific blog!

    I had a quick question in which I’d like
    to ask if you do not mind. I was curious to find
    out how you center yourself and clear your head
    prior to writing. I’ve had trouble clearing my mind in getting
    my thoughts out.
    I truly do enjoy writing however it just seems like the first 10 to 15 minutes tend to be lost just trying
    to
    figure out how to begin. Any suggestions or hints?
    Thank you!

    • Hi,
      First thanks for the compliment.
      Secondly,
      Writing at least for me. It’s something that comes from the heart directly to the keyboard.
      This is how I write greetings, letters and this is how I mostly, live.
      Truth and only truth directly from the heart without barriers and restraints.
      As for recipes, I prepare the dish or pastry and then document each step in writing and photography. I love it, it’s my hobby and not the profession.
      I love to write, cook and engage in creation. In wood, painting and especially … in love.
      Thanks again for the compliments and wish you much success.

  2. יצא על הפנים יבשה הסירופ לא הספיק צריך להוסיף מיץ תפוזים רק כשראיתי מתכונים אחרים הבנתי

    • מצטער לשמוע. לי זה מדויק ולמען האמת אני מקבל המון תגובות חיוביות על המצכון ואומרים שיוצא מושלם. שוב מתנצל שכך יצא לך.

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם