עוגיות חמאה

עוגיות חמאה

הכי קל בעולםםםםםםםםםםםם.

כל כך קל שהשלב הראשון זה להדליק את התנור על 180 מעלות.

אגב הכמויות במתכון מתאימות להכנת כ-25 עוגיות.

שנתחיל? אז ככה:

3 כוסות קמח מנופה

3 חלמונים

300 גרם חמאה חתוכה לקוביות

3/4 כוס סוכר  מי שאוהב מתוק  יותר שישים כוס סוכר

להכניס  את כל המצרכים לקערת המיקסר.

ולהתחיל ללוש  עם וו גיטרה

ללוש עד קבלת בצק פרורי דומה לביצה מקושקשת.

תשתדלו  לא ללוש יותר מידיי.

להוציא ולקרוץ  כדורים קטנים בערך בגודל של  שזיף .

להניח על תבנית שרופדה בניר אפייה  במרווחים  בין כדור לכדור, לשטח מעט כל כדור לעוגיה בעובי כחצי סנטימטר.

להכניס לתנור החם  ולתת עד הזהבה קלה של העוגיות.

להוציא, לצנן, לבזוק אבקת סוכר ולהגיש.

ניתן כמובן לשמור בצנצנת אטומה גם שבוע.

לבריאות יקיריי ובהצלחה

2 Comments

    • יקירתי המתכון מדויק, כשכתבתי כוס הכוונה לחד פעמי.

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם