כדורי שוקולד בגירסה מושלמת

כדורי השוקולד הפשוטים, הטעימים  והקלים מנוף ילדותנו…עולים רמה…

מהמצרכים הרשומים מטה, ייצאו לכם כ- 30 כדורים
תחילה נכניס לסיר:
כוס  חלב
מיכל קטן של שמנת מתוקה
100  גרם חמאה
3/4  כוס סוכר
כפית תמצית ווניל
ונביא לרתיחה.
נכבה את האש ואז נוסף פנימה:
200 גרם שוקולד חלב חתוכים לקוביות
200 גרם שוקולד מריר חתוכים לקוביות
ושתי כפות אבקת קקאו.
נערבב טוב טוב לקבלת בלילה אחידה.
ונכסה בניילון נצמד.
נפורר במג’ימיקס 400  גרם פתי בר לגרגרים קטנים קטנים ) לקבלת מרקם עדין ונעים בפה ולא גס עם חתיכות גדולות)
ניצק מעל את בלילת השוקולד.
נערבב טוב
נכסה בניילון נצמד ונכניס למקרר לשלוש שעות
לאחר שלוש שעות. נוסיף לבלילה 200 גרם פתיתי קוקוס, נערבב טוב.
ניצור כדורים קטנים נצפה בפצפוצי שוקולד  / סוכריות / קוקוס או כל מה שבא לכם
נחזיר למקרר לשעה ואז לטרוף בהנאה…

2 thoughts on “כדורי שוקולד בגירסה מושלמת”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.