גזר אגוזים וקינמון….באמת שאין דברים כאלה !!!

כולנו מכירים מתכון לעוגת שוקולד נדירה שלא ניתן לתאר

כולנו גם טעמנו עוגות גבינה בטעם של עולם אחר.

יש קרם ווניל משובח

וגם פרש לימון מחוייך.

אבל לא  פגשתם כזאת עוגה

קלה פשוטה ומהירה,

ועל זו נאמר….אחחח איזו נדירה.

מתחילים? ….קדימה !

ראשית מחממים תנור ל 180 מעלות….

ואז מכינים:

1 כוס שמן

1 כוס אגוזים טחונים מעט גס

1 כפית תמצית ווניל

1 כפית מלאה של קינמון

1 כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה

2 כוסות קמח

2 כוסות סוכר חום ( דמררה)

2 כפיות אבקת אפייה

2 כפיות תמצית רום

2 כפות מים

3 ביצים

3 כוסות גזר טחון דק

3 גרם אגוז מוסקט מגורד (קורט)

3 תבניות אינגליש קייק

3 גרם הל טחון – לא חובה

עכשיו…3,2,1 ו:

לקערה מכניסים:

שמן, ביצים וסוכר מערבבים טוב טוב עם מקצפת ידנית

בהדרגה מוסיפים את כל היבשים כולל תבלינים אגוזים והגזר.

כשהכל עיסה אחידה.

מרססים בספרי שמן 3 תבניות אינגליש קייק.

יוצקים פנימה את התערובת

מכניסים לתנור  שכאמור חומם מראש על 180 מעלות למשהו כמו 45 דקות עד שקיסם יוצא יבש.

מצננים קלות ומגישים לצד כוס מיץ גזר קר

או ליד תה עם כמה גרגירי קינמון

הנאה מובטחת

לבריאות.

 

Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם