לחמנית גבינה שלא לומר שלימות בואיקוס נדירה

נתחיל עם חימום התנור ל 180 מעלות.

כעת להכנה:

לקערה גדולה נכניס:

1/2 2 כוסות קמח תופח ( אם אין בבית ניתן להמיר ב 1/2 2 כוסות קמח רגיל וכף אבקת אפייה )

חצי כפית מלח

רבע כפית פלפל שחור

250 גרם גבינה לבנה

גביע קוטג’

200 גרם גבינה בולגרית / צפתית / חמד / טולום

200 גרם גבינה צהובה מגורדת

2 ביצים

ולערבב הכל לעיסה אחידה

אם מעט דליל / דביק להוסיף מעט קמח אם קשה מידיי להוסיף מעט חלב

כעת להכין קערית קטנה עם מעט שמן.

ניקח תבנית ועליה נייר אפייה

נשמן את הידיים בשמן וניצור כדורים קטנים.

נלחץ לחיצה חלשה במרכז לשטח מעט

נבריש בחלבון ביצה

מעט שומשום / קצח

 

ניתן להניח זית על כל לחמנייה

ונכניס לתנור עד להזהבה

 

התוצאה=  נישנוש מושלם עם ארוחת בוקר שבת ובכלל

 

לבריאות אהוביי

Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם