לחמניות גבינה כשרות לפסח

לחמניות גבינה כשרות לפסח

שלוש כוסות קמח מצה

250 גרם גבינה בולגרית מפוררת

300 גרם גבינה צהובה מגורדת

250 גרם גבינה לבנה

מיכל קטן של שמנת

4 ביצים

מעט מלח

פלפל שחור

את כל המצרכים לקערה לערבב עם הידיים טוב טוב לקבלת מרקם בצקי

בצלוחית קטנה לשים שמן.

בתנית מרופדת בנייר אפייה עם מעט ספרי שמן

לטבול ידיים בצלוחית השמן וליצור כדורים מהבלילה.

לתת להם מעיכה קלה, להבריש בביצ,  מעט שומשום

ולתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד להזהבה יפה.

להוציא, להניח על רשת שלא יצטברו מים בתחתית הלחמניות,

לצנן מעט ולהגיש

מושלםםםםםםם נשבע לכם

Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם