חטיף קראנצ’י מתוק ומושלם

עוגיות או חטיפים קראנצ’יים מתוקים ונדירים

כוס גרעיני חמנייה לא קלוים

כוס גרעיני דלעת לא קלוים

כוס שקדים מלובנים פרוסים לא קלוים

כוס שומשום לבן לא קלוי

כוס סוכר חום

2 כפות סילאן

2 חלבוני ביצה

לערבב הכל בקערה אחת

לרפד תבנית  בנייר אפייה ולרסס ספרי שמן

לצקת את העיסה על  כל התבנית

להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך  כעשרים וחש דקות עד הזהבה  כהה של הדבר המושלם הזה.

להוציא כשמוכן ולא להבהל זה עדין יהיה רך למגע .

להעביר סכין חדה לאורך ולרוחב על מנת ליצור קוביות בגודל 3X3

לצנן  כשעה ואז להוציא קוביה קוביה ולהניח על רשת לכמה שעות לקירור מוחלט וייבוש

לא אספר שניתן לשמור בצנצנת אטומה מספר ימים כי זה נגמר הרבה לפני…..

לבריאות יקיריי

Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם