אודות יוסי דנה

מי אני

C:\Users\user\Desktop\בלוג\12096475_931277690291559_6549873018560015115_n.jpg

אז מי אני?

נשוי למזל, אב למנור שנשוי לספיר, אב לנופר שיוצאת עם טל.

(אם יהיו שינויים, נשואים, נכדים בעזרת השם….אעדכן בהמשך (: )

אני בן 53 חובב אוכל, מאוהב באפיה, מכור לבישול וכותב על החיים מכל זווית אפשרית.

אוהב לנגר בכל עץ, לוח ומשטח. החל מספסל, שולחן ועד פרגולה.

כל מה שעושה יפה לחצרצימר שלי.

בקיצור הנדי מן, מעט מכל דבר, מעט מצייר, מאייר ובעיקר אוהב.

וכמי שהשיל ממשקלו 82 קילו, יודע טעמם ואיכותם של מתכונים רבים משהראש יכול לשאת.

בנוסף עברתי בחיי אי אלו עליות ולא מעט ירידות.

מסלול חיי הוביל אותי לתובנות, מסקנות, חשיבה מחוץ לקופסה, אמונה באנשים וגם פחות…..בכל מקרה בבלוג שלי, אנסה לצייר לכם את החיים כפי שאני רואה אותם.

אפרט ואכתוב מתכונים פשוטים, קלים, טעימים, מבטיחים ובעיקר…מקיימים.

מסודות הבישול והאפייה, טיפים לחיים, אהבה, זוגיות, יחסים ואיך לנצח בכל סיטואציה.

חייב לומר שכל מה שיש בי ספגתי מהחיים, אנשים, סקרנות, ההקפדה והדיוק, הסדר, האהבה לשפה, הכבוד שיש בי לכל אות, מילה ונקודה וכמובן מוטיבציה מטורפת לדעת, להצליח, לרצות, לחלום ולהגשים.

……כן כן קראתם נכון, 82 קילו הורדתי…… ממשקל של 168 ל 86 קילו.

ממידת מכנסיים 64 ל- 44מחולצת 7XXXXXXXL ל- L

C:\Users\user\Desktop\10469409_682800211805976_3719620644841713960_n.jpg

זה לפני ואחרי……

אגב לפני שנתיים וחצי הפסקתי לעשן אחרי 39 שנות עישון מהן ב-15 האחרונות 3 קופסאות ביום, אז הפסקתי, העליתי 15 קילו ולכן כמו אדיוט לפני חודשיים חזרתי למקלון הלבן שמוציא עשן.

אפרופו אדיוט? ארחיב בהמשך……

אז מה יש לנו בבלוג?

בבלוג תקראו, תגיבו, תשאלו, תלמדו, תיישמו, תביעו דעתכם ותשתפו חברים ותודתי מובטחת לכל אחת ואחד מכם.

הבלוג יעסוק כאמור בכל הנ”ל כולל תמונות של ביתי מבצרי, המקום בו אני רוקח מילים, תבשילים, מתוקים וגם כאלו שפחות…..

אראה לכם כל פינה ואת סוד הקסם שלה……ויש לא מעט למה לצפות, מתחייב !!!

איך מכינים,

מתכונים מפורטים,

תמונות,

סרטונים,

הסברים למה כך ולא אחרת.

שבירת מיתוסים,

טיפים לחיים,

איך להיות טובים יותר.

ובעיקר…איך להיות מאושרים !!!

השם לבלוג נבחר מתוך עשרות רעיונות, המלצות ומחשבות של חברים, מכרים ומשפחה.

כאמור יהיה בו אוכל מתכונים אהבה יחסים והקשר ביניהם….

פילפולים מתוקים- לנצח במטבח ובחיים

ארחיב מעט ואחשוף כלים בנושאים שונים מתוך ידע שנצבר בחמישים ושלוש שנות קיומי.

החל מבישול, אפיה, קונדיטוריה ולא מעט בנושא שיווק ומכירות תחום בו אני עוסק למעלה משלושים שנה.

למשל:

משא ומתן הכיצד?

תהליך מכירה

התנגדויות והטיפול בהן.

שיווק

בידול

כלים לסוכן מתחיל, מנוסה ומנהל מכירות

עוד אגולל את משנתי בנושא טיפים לחיים:

נתינה

אופטימיות

זוגיות

ילדים

הורים

הברור מאליו כרעה החולה

אגו והיתרון שלו….האמנם?

הדדיות

קווים אדומים במערכת יחסים

גישה לחיים

…..

בקיצור….הכל מהכל.

לסיום ואפרופו מתכונים…

הזכיר לי את ההוא שמתקשר לאשתו ושואל אותה “מאמי איך עשית את הקציצות שהכנת אתמול?”

היא מגחחת ועונה לו “זה מתכון סודי לא מגלה”

אז הוא אומר לה “עזבי אותך מסודי עכשיו, אני פה במיון והרופאים רוצים לדעת”

הנייד שלי לכל שאלה, ייעוץ, הזמנה ובכלל 052-3851057

יאללה ביי נשתמע אמיגוס.

 

 

.

26 Comments

  1. כאחת שטעמה כמה מהמתכונים שלך ומכירה מעט מעט מהרעיונות, תפיסת עולם, אופטמיות ועוד…..שלך אני יודעת שיהיה טעים מאוד, מעניין ומשעשע. מבטיחה לעקוב באדיקות ושיהיה המון בהצלחה

  2. אח שלי היקר והמוכשר.
    תמיד ידעת להפוך כל מה שנגעת בו לזהב.
    תמיד נגעת על מנת לשפר,ליפות,לשדרג ולהשביח ותמיד תמיד,לא משנה אם זה בעט,בעץ או בעיצה-התוצאות היו פצצה.
    בהצלחה מלך.

    • תודה רבה שולה, הוא אכן בחיתוליו, הוא בייבי קטן וחמוד שנכונו לו ימים יפים עם שלל כתבות, הומור וסיפורים שיעטרו מתכונים קלים, מורכבים ובעיקר מלאים באהבה. מבטיח לא לאכזב

  3. אתה אלוף העולם ואתה הולך לעשות את העולם יותר טוב להרבה אנשים
    אוהב אותך אחי ומאחל לך הצלחה ענקית בדרך,ובא לי שתמנה אותי להיות הטועם הראשי …מזל טוב ותעוף על העולם

  4. יוסי היקר, אם אתה מבשל טוב כמו ההומור שלך, שמחת החיים, ואהבת האדם שיש בך, אז אני בונה על המתכונים שלך. בהצלחה חבר.

  5. יוסי בהצלחה! רעיון מקסים. מבטיחה לעקוב ולנסות מהמתכונים המעולים שמצאתי כאן. אתה משהו מיוחד! איש מלא באהבה וחכמה.

    • חחחחח תודה רבה, בבגרותי למדתי לאהוב את מי שאוהב אותי.
      בכל מקרה בסוף כל מתכון או בתחתית דף האתר, יש מקום למלא כתובת מייל ואז כל מתכון, סיפור או טיפ, תקבל ישירות למייל.
      שוב תודה ויום מושלם שיהיה לך.

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*